搖搖便當
之前網路上看到有家店賣這個
所以我就想試著做做
自己的版本
這道菜其實很適合帶便當呢
韓式辣醬另外帶
蒸好再放辣醬
用搖晃來拌均勻
就不會因為蒸過味道變淡了
材料：
白飯>>>>>>200克
洋蔥>>>>>>半顆（約100克）
豬肉片>>>>>>200克
蛋>>>>>>1克
泡菜>>>>>>30克
香腸>>>>>>100克
蔥>>>>>>10克
韓式辣醬>>>>>>15克
醬油>>>>>>15毫升
糖>>>>>>5克
麻油>>>>>>15毫升
做法：
1.白飯煮熟備用
2.洋蔥切絲
3.蔥洗淨切蔥花
4.倒入麻油 爆香洋蔥絲 小火炒軟
5.加入豬肉片拌炒
6.加入醬油 糖炒勻 收汁上色
7.盛出備用
8.蛋煎半熟備用
9.香腸兩面煎熟 切小塊備用
10.盛白飯 放上豬肉 香腸 蛋
11.放上泡菜 灑上蔥花 放上韓式辣醬
12.吃之前蓋上蓋子 搖均勻即可
完成
#food #cook #foodstyle #foodlife #美食 #instafood #handmade #lifestyle #Taipei #eat #learn #下廚 #日常 #輔大 #餐旅 #食物攝影 #食譜
Search